Brabant wil vooroplopen in de transitie naar duurzame en meer plantaardige voeding. Niet met woorden, maar met actie. Op donderdag 26 juni brengen we de hele keten samen aan tafel voor een inspirerend programma en lunch, waarin samenwerking het geheime ingrediënt is. Want alleen samen kunnen we opschalen, versnellen en impact maken.
Focus: hybride voedseloplossingen
We verkennen hoe hybride — de slimme combinatie van plantaardig en dierlijk— steeds meer terrein wint. Wat is ervoor nodig om dit écht breed door te laten breken? Hoe brengen we innovaties sneller naar het bord van de consument?
Side event bij Van Loon Group | 09:30 – 10:30 uur
We beginnen deze inspirerende dag met een side event exclusief voor start ups bij vleesverwerker Van Loon Group. Een bedrijf dat al lang niet meer enkel inzet op vlees, maar juist toekomst ziet in hybride producten. Dit is dus een uitgelezen kans om te horen hoe de grootste vleesverwerker van de regio de ambitie naar meer plantaardige ingrediënten realiseert.
Lunch vol smaak en inhoud
Tijdens een bijzondere lunch op de Brainport Industries Campus geniet je van innovatieve gerechten waarin food ingredients centraal staan. Tussen de gangen door krijg je scherpe inzichten, praktijkverhalen en toekomstvisies van de koplopers in het veld.
Programma 11:00 – 14:00 uur
Ontmoet startups, leveranciers van ingrediënten, retailers en andere koplopers. Samen bouwen we aan de toekomst van hybride en plantaardige voeding.
Datum: donderdag 26 juni 2025
Tijd: 09.30 – 14.00 uur (inclusief lunch)
Locatie: Brainport Industries Campus, Eindhoven
Kosten: deelname is kosteloos
