HPN updates
Peter Berben (ROOTZ/DAB) en Willem van de Plas (REWIN) heetten als gespreksleiders samen iedereen welkom. Op de vraag van Peter wie voor de eerste keer aanwezig was bij een werkveldsessie, gingen verrassend veel handen de lucht in. Het netwerk blijft zich uitbreiden met interessante en gedreven pioniers.
Peter van Hulten, directeur bij Van der Avoird Trayplant, nam de aanwezigen vervolgens mee in de bijzondere plek waar zij te gast waren. Bij dit bedrijf, opgericht in 2002, stroomt duurzaamheid namelijk al vanaf het eerste moment door de aderen. Plantbased voert hier de boventoon; wereldwijd produceert Van der Avoird namelijk jaarlijks 4.000.000 aardbeienplanten, 33.000.000 frambozenplanten en 5.500.000 Paulownia’s en mammoetgras. De kans dat de aardbeien en frambozen die je koopt in de supermarkt hun herkomst bij Van der Avoird hebben, is dus vrij groot.
Peter nam het publiek kort mee in wat Van der Avoird Trayplant doet, wat de kernwaarden zijn en waar de komende jaren naartoe gewerkt wordt. Afsluiten gaf hij aan dat we aan het eind van de avond een rondleiding krijgen, wat voor veel enthousiasme zorgde.
Vervolgens nam Maarten Roos van Yellow Perspective het over. Als expert in Design Thinking (een aanpak voor het zoeken, identificeren en behouden van waarde) vertelde hij over wat zijn manier van werken betekent voor Het Plantbased Netwerk. Maarten deed de afgelopen maanden namelijk interviews met partners om te onderzoeken wat Het Plantbased Netwerk betekent voor hen.
Uit dat onderzoek ontstond een scherpe conclusie. Het Plantbased Netwerk is momenteel een optelsom van pionierende, innovatieve solisten of duo’s die elkaar waarderen, maar nog weinig gezamenlijke projecten vanuit het netwerk draaien.
Gedurende de avond bleek echter al dat veel partners elkaar de komende tijd willen opzoeken om projecten en initiatieven samen te gaan dragen. Van solisten en duo’s werken we steeds meer toe naar een plantbased ecosysteem waarin partners elkaar laten floreren. Een ontwikkeling om trots op te zijn!
Die ontwikkeling laat zich ook gelden in het Plantbased Acceleratieprogramma, waarover Robin van der Helm deze avond meer deelde. Dit programma bestaat uit de Plantbased Opschalingsregeling (voor ondernemers en shared facilities) met bedragen tot €250k, en het Ondernemers voor Ondernemers-ticket met bedragen tot €10k.
Hoewel deze potjes steeds leger raken, riep Robin de aanwezigen op om het wél kenbaar te blijven maken als er ondersteuning gewenst is voor plantbased innovaties. Dit helpt ons namelijk om in kaart te krijgen wat er allemaal gaande is en waarvoor subsidies nodig zijn.
Ten slotte werden er ook nog drie cheques uitgereikt. Trots namen de volgende partijen hun vouchers in ontvangst:
De Plantbased Acceleratieregeling West-Brabant wordt mogelijk gemaakt door REWIN West-Brabant, de Provincie Noord-Brabant en de Regio Deal West-Brabant (Regio West-Brabant).
Han van Osch van Avans Hogeschool en MNEXT gaf vervolgens een update rondom Regio Dealproject It’s time. Het doel is duidelijk: het versterken van de triple-helixsamenwerking binnen de plantbased economie in West-Brabant, om zodoende te komen tot (nog) beter opgeleide plantbased professionals, méér opgeleide professionals en een betere kennisdeling.
Kortom: talent niet alleen zaaien binnen onze mooie onderwijsinstellingen, maar ook oogsten voor overheid en bedrijfsleven.
Activiteiten waar aan gewerkt gaan worden zijn: de inloopdagen bij de plantbased innovatiehubs, een imagocampagne, een lessenreeks over de onderwijskolom heen, samenwerking op moduleniveau, en diverse challenges. En daarbij kunnen partners uit Het Plantbased Netwerk hun rol pakken.
Op 22 juni (14:00-17:00) organiseert Han een bijeenkomst om hiermee concreet aan de slag te gaan. Interesse om hierbij aan te sluiten? Meld je dan aan via ja.vanosch@avans.nl.
Brabant is de grootste voedselproducerende provincie van Nederland en heeft een sterke basis in agrifood, biobased materialen en productie-innovatie. De ambitie van de Scale-up Plant of europe is dan ook om van Brabant dé plek voor het opschalen van plantbased food ingredients te maken. Mét cross-overs richting fermentatie, hightech processen en chemie.
Thijs Taminiau (BOM) vertelde tijdens zijn presentatie meer over de Scale-up Plant ambitie. Het echte opschalingsprobleem zit volgens de BOM niet in technologie, maar in het ontbreken van gestructureerde schaalcondities op het gebied van markt, compliance, financiering, energie/impact en talent. Daarom schetste Thijs vijf knoppen waaraan gedraaid moet worden om food- en biotechbedrijven voor Nederland te behouden:
Aan Bas Mol (RWB) de eer om ons mee te nemen in twee verschillende projecten.
Wat betreft Marktvraag Food ligt de focus momenteel op 4 gemeentes: Altena, Breda, Roosendaal en Bergen op Zoom. Zo loopt de aanpak bij gemeente Altena al goed, met soepen via de Verspillingsfabriek en het broodje van de week met aandacht voor lokaal/plantbased/biologisch. In 2025 werden er 75% minder vleesproducten gebruikt en waren 50% van de salades vegetarisch. Het assortiment was voor 25% biologisch. Wel benoemt Bas dat de complexiteit van organisaties (MidZuid, gemeentes, Bidfood) ontwikkelingen soms tegenhoudt. Momenteel wordt gewerkt aan een transitie-arena voor september 2026, waarin alle schakels van de keten samen aan tafel komen.
Ook wordt er gewerkt door Leon Joore aan een kansenkaart met Kansrijke Ketens voor Marktvraag Materialen, waarbij inzichtelijk wordt gemaakt welke bedrijven en initiatieven al aanwezig zijn in de keten, en waar nog hiaten zitten. Op basis daarvan kan gericht acquisitie plaatsvinden om ontbrekende schakels aan te vullen.
Tenslotte was het weer tijd voor de inmiddels vertrouwde Plantbased Power Pitches, waarbij partners de kans krijgen om in een korte, heldere pitch te vertellen waar ze mee bezig zijn en waar andere partners hen bij kunnen ondersteunen. Zoals gezegd waren er een hoop nieuwe deelnemers, dus ook enkele verfrissende inzichten bij de Pitches.
Lisa van Hoof (DKG Groep) Bij DKG Groep worden dagelijks honderden keukens verwerkt. Daarbij blijft veel houtstof over. Een reststroom met potentieel als grondstof, en DKG wil die kans niet laten liggen. Daarom stelde Lisa van Hoof, duurzaamheidscoördinator bij DKG Groep, het netwerk de concrete vraag: is er iemand die iets met houtstof kan? Ten slotte deelde Lisa ook een update over de Circulaire Werkplaats waaraan gewerkt wordt in Bergen op Zoom en Breda. Haar conclusie: samenwerking is een absolute voorwaarde voor succes in de circulaire transitie. En daar is ons netwerk een mooi voorbeeld van! Een goed idee voor de houtstof neem contact op met Lisa: lvhoof@dkgdekeukenfabriek.nl!
Bas Postma (Curio Connect) Op het moment dat het brein van jongeren bezig is met de ontwikkeling van het zelfbeeld, vragen we hen om een studiekeuze te maken. Door leerlingen realistische beroepsbeelden te laten zien en studiekeuzes te clusteren op basis van interesses en talent, helpt Curio Connect vmbo-leerlingen een keuze te maken die écht bij hen past. Programmaleider Bas Postma deelde tijdens de werkveldsessie hoe Curio Connect dit aanpakt. Interesse in meer informatie of een samenwerking? Neem dan contact op met b.postma@curio.nl!
Annemarie Bergmans-Taheij (AnnMary’s Icecream) Na het dinerbuffet werden de deelnemers verrast door een heerlijke Power Pitch: iedereen ontving een gezond, plantaardig ijsjes van AnnMary’s Icecream. Oprichtster Annemarie Bergmans-Taheij stelde zich voor aan het netwerk en deed meteen een open oproep: zijn er mensen die haar kunnen helpen bij de volgende stap van haar bedrijf? Wat ons betreft smaakt dit namelijk zeker naar meer! Neem contact op met info@annmarys.eu!
Simon de Wijs (Breda University of Applied Sciences) Simon de Wijs van Breda University of Applied Sciences (BUas) ziet volop kansen om de Leisure-opleidingen van BUas te verbinden met de plantbased wereld. Hij kwam naar de werkveldsessie met een heldere intentie: een zaadje planten voor toekomstige samenwerkingen. Door de plantbased transitie te koppelen aan vrije tijds-actviteiten, blijft de boodschap beter hangen en kijken mensen hier positiever op terug. Werk jij aan een plantbased project waarbij studenten of onderzoekers van BUas een rol kunnen spelen? Simon hoort het graag via: Wijs.S@buas.nl!
Lily Maaref (Regio West-Brabant) Via het O&O-fonds van Regio West-Brabant kunnen samenwerkingen tussen onderwijs, ondernemers en overheid worden gefinancierd. Hierbij moeten minstens twee van de drie partners daadwerkelijk uit de regio moeten komen. De derde mag van buitenaf komen. Dus: heb jij een innovatief plantbased samenwerkingsproject en ben je op zoek naar financiering? Neem contact op met Lily Maaref van Regio West-Brabant en ontdek wat er mogelijk is! Dit kan via: lily.maaref@west-brabant.eu!
Han van Osch (Avans Hogeschool) De Master Materiaal & Energie Transitie is een nieuwe opleiding van Avans Hogeschool die professionals opleidt om echt impact te maken in de transitie naar duurzame materialen en energie. Han van Osch deelde informatie over de opleiding en voegde daar een concrete hulpvraag aan toe: hij is op zoek naar leer-werkplaatsen. Zijn er bedrijven in het netwerk die een gave stageplek kunnen bieden binnen dit vakgebied? Meld je dan bij Han: ja.vanosch@avans.nl!
Robin Janssens (gr8 agency) Communicatie is een belangrijke tool om gedrag te veranderen. In dit geval: gedrag binnen de plantbased transitie. Enerzijds willen we consumenten en bedrijven overtuigen om over te stappen op plantbased producten; anderzijds willen we ondernemers en onderwijsinstellingen laten aansluiten bij het netwerk. Zichtbaarheid is daarbij onmisbaar. Via socials, Plantbased Stories, blogs en onze website bouwen we samen met gr8 agency aan vertrouwen en bereik. Een gezamenlijk verhaal als Het Plantbased Netwerk, dat deuren opent. De oproep van Robin Janssens: we begrijpen dat niet elk bedrijf hier tijd en mensen voor heeft, maar ook jouw verhaal telt. Het Plantbased Netwerk en gr8 helpen je graag op weg. Dus: wat is jóuw verhaal? Deel het via nieuws@hetplantbasednetwerk.nl!
Na de Plantbased Power Pitches nam Peter van Hulten velen van ons mee in een inspirerende rondleiding. Indrukwekkend om te zien hoe zij, door op eigen kracht te vertrouwen, continu blijven innoveren, verslimmen en verduurzamen.
We kunnen als netwerk wederom terugkijken op een geslaagde werkveldsessie, waarin ditmaal veel aandacht was voor voldoende talent. Binnenkort verschijnen nieuwe Plantbased Stories over dit onderwerp, dus hou onze socials en website in de gaten voor interessante inzichten over opleidingen, de talentenvijver van West-Brabant en mogelijkheden tot samenwerking.
Tot de volgende keer!
Geschreven door:
Het Plantbased Netwerk
Sluit je aan bij het Plantbased Netwerk en pak de groene golf!
